
Hvis du ikke allerede har smagt Carlsberg 1883, så har du en unik smagsoplevelse til gode. Øllen er kobberfarvet med en fintmasket skumkrone, og duften er ren og frisk med delikate strejf af malt og karamel.
Carlsberg 1883 er det oplagte valg til det nordiske køkken, krydrede madretter, og den giver et forfriskende løft til de fleste frokoster – og middagsretter. Nyd den iskoldt fra vores fadølsanlæg i godt selskab med firmaet, kunder, venner eller familien.
Længere varebeskrivelse og anmeldelser kan læses nedenfor.
Lanceringen af Carlsberg 1883 markerer ét af de store gennembrud i ølhistorien. Det var nemlig i 1883, at man på Carlsberg opfandt rendyrkningsmetoden af gær, og samtidig delte både opfindelsen og den rene gær med andre bryggerier, så man verden over var i stand til at brygge øl af samme gode kvalitet som Carlsberg.
Carlsberg 1883 er brygget på den samme gærstamme, som Professor Emil Christian Hansen rendyrkede på Carlsberg Laboratorium på Gamle Carlsberg Vej i Valby i 1883. Carlsberg har samtidig brygget den nye øl efter samme opskrift, som Carlsberg brugte i 1883. Øllen er resultatet af et forskningsprojekt som Carlsberg Laboratoriet iværksatte ved hjælp af en donation fra Carlsbergfondet i anledning af laboratoriets jubilæum.