Jacobsen Brown Ale Fustage 25L
845 DKK
Jacobsen Brown Ale er en af Husbryggeriets mest populære varianter. Øllets dybde og karakter sikrer, at det både kan nydes alene og ledsage kraftige madretter – perfekt når den serveres direkte fra vores fadølsanlæg.
Brown Ale fremstår i en dyb kastanjebrun farve med cremet skum. Duften byder på en rig maltet karakter, ligeligt mødt af fyldige ristede noter af karamel, kaffe og bitterchokolade. Smagen er kraftig og fyldig med en underspillet frugtighed og maltsødme, fulgt af en markant tørhed og en smule efterbitterhed.
Længere varebeskrivelse og anmeldelser kan læses nedenfor.
Ikke på lager
Varebeskrivelse
I 1836 blev J.C. Jacobsen introduceret til det bayerske lagerøl, og han gjorde det til sin livsmission at perfektionere brygningen af denne øltype. Det er i den ånd, at der fortsat gåes nye veje på det gamle bryggeri, der blev grundlagt i 1847.
Når der eksperimenteres med nye projekter, så sker det med sjæl, historie og videnskabelig indsigt. Bryggeriet har nemlig en hel unik adgang til en af verdens største gærsamlinger på Carlsbergs forskningscenter. Det er med videnskab og lidenskab, at håndværk bliver til bryggerkunst, som også i fremtiden sætter standarden for ”den størst mulige fuldkommenhed”. Det er derfor, at Jacobsen er brygget på lidenskab.
